Descripción
Acero blanco, Yanagiba, mango de magnolia, hoja afilada por ambos lados de 17 cms, una pieza maravillosa con historia.
$685,000
En japonés, «kurouchi» significa «primer negro». El acabado Kurouchi es el menos refinado de estos acabados de cuchillos de cocina japoneses. Es un acabado tradicional y rústico en el que el cuchillo conservará el residuo negro escamoso del proceso de forjado.
Acero blanco, Yanagiba, mango de magnolia, hoja afilada por ambos lados de 17 cms, una pieza maravillosa con historia.