Descripción
- Kiritsuke 67 capas Damasco VG-10.
- Tipo de acero 10Cr15CoMoV. (Cromo 10% Cobalto y Molibdeno 15%)
- Núcleo (VG10) Patrón natural.
- 21 cms de hoja en Gyuto y Kiritsuke.
- Acero Alemán terminado en Japón.
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HONEY BLUE KIRITSUKE
$695,000
10Cr15CoMoV (VG10) Núcleo Patrón natural atractivo único: Su nombre «Patrón croc» Con hoja de recogida de ácido, muestra el patrón más claro y la línea importante o central en la columna
DISEÑO INNOVADOR DEL MANGO – Resina de fluorescencia , y Resina de fibra de carbono en la parte frontal y final del mango Forma octogonal japonesa – Contorno fuerte, Mango ergonómico bien equilibrado Estructura estable , resiste y protege firmemente la espiga completa insertada.
21 cms de hoja
CLAVE PARA UN GRAN CUCHILLO DAMASCO Cuatro tecnologías clave importantes
1. Acero de núcleo de alta calidad bien elegido, tecnología de fabricación de acero líder, estable y de alto rendimiento
2. Tratamiento térmico al vacío, muestra el mejor rendimiento y característica del acero de revestimiento.
3. La tecnología de procesamiento de pulido profesional y fino hace que la nitidez sea perfecta.
4. Proceso final con Piedra de afilar japonesa afilada a mano, afilado de ángulo de 15 grados cada lado .
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