Descripción
Tipo: Cai Dao (cuchillo de verduras de chef chino).
Hoja: 180 mm.
Ancho de la hoja: 95 mm.
Espesor trasero: 2 mm.
Peso: 260 gr.
Acero: Molibdeno Vanadio Acero inoxidable.
Enfriamiento: 57-58HRC.
Mango: Madera.
¡SOLD OUT!
Satake Machete Chino
$630,000
Fabricado en Japón acero inoxidable
Hoja: ‘Molibdeno Acero inoxidable’ forjado a mano. Mango: plástico ABS Longitud de la hoja: 200 mm Viene en caja de regalo original ¡Lavar a mano únicamente! ¡No usar en lavavajillas! Fabricante de cuchillos SATAKE CUTLERY Seki, Japón.
La empresa fue fundada en 1947 con la participación de muchos fabricantes de utensilios de cocina de la mejores muestras de acero.La ciudad de Seki es mundialmente famosa en la producción de los mejores cuchillos.La historia de la producción de armas en Seki se remonta al siglo XIII, cuando las famosas espadas samuráis comenzaron a fabricarse aquí.
Para sus tareas diarias de cocina de cortar, rebanar, cortar en cubitos y picar todo tipo de carne, frutas, verduras y pan. Es adecuado tanto para cocinas domésticas como de restaurantes.
¡SOLD OUT!
