Descripción
Acero inoxidable al molibdeno.
Hoja ancha y delgada de 20 cm. de largo.
Mango de madera.
Satake Bread Knife
$380,000
Línea Olivier
Hermoso cuchillo para PAN de acero inoxidable al molibdeno, hoja ancha y delgada de 20 cm de largo. Mango madera y tres remaches. Dientes filosos.
Una hoja ondulada con una hoja convexa redondeada es adecuada para cortar pan blando, y una hoja cóncava como una hoja de sierra es adecuada para cortar pan francés duro. Ambas cuchillas se pueden utilizar para varios tipos de pan, pero se recomienda que la cuchilla cortadora de pan se seleccione en función de las características de la cuchilla ondulada. Nuestro cuchillo para sándwiches original (# 802-253) es la mejor opción para sándwiches que usan pan suave.
