Descripción
- Forjado desde Polvo de acero Núcleo de corte VG-10 67 capas y revestimiento de Damasco de acero inoxidable
- 21 cms de hoja
- Dureza Rockwell: 60-61; ángulo de hoja de doble bisel japonés afilado a mano 16° (cada lado)
- Mango de PakkaWood en forma de D en un tono de madera natural ligero y hermoso
Full tang proporciona fuerza y equilibrio; lavar a mano con jabón suave para platos
Hecho a mano en Seki, Japón, con una garantía limitada de por vida por forja y templado
